大家都知道,铁元素是人体必不可少的元素之一,铁元素有造血功能,参与我们身体内氧的运输储存,铁元素使我们的面色红润,人体缺铁会导致贫血、免疫功能下降、新陈代谢紊乱等。那么,人体成分分析仪检查结果缺少铁元素,我们所认为的补铁方式对吗?
1、使用铁锅。我们中国民间的偏方认为“吃啥补啥”,因此很多人认为人体缺铁,可以在烹饪时用铁锅,以增加食品中铁的含量,事实上这种铁在人体中的吸收率较差,很难用于人体铁缺乏和缺铁性贫血的***和预防。
2、吃菠菜、蛋黄。还有一些说法认为菠菜中富含铁元素,因此多吃菠菜可补铁。尽管菠菜中铁含量相对丰富,但菠菜中的草酸影响铁吸收,很难起到补铁效果。多吃蛋黄补铁?从一只蛋黄中吸收的铁,几乎可以忽略不计,要想靠吃蛋黄充分补铁,也是不能完全满足身体需要的。
3、不贫血不等于不缺铁。当铁元素的摄入不能满足身体所需时,身体为保证造血需要会消耗体内储存铁,只有当人体制造血红蛋白的储存铁被耗尽,临床才表现为缺铁性贫血。因此,不贫血不等于不缺铁,只说明铁缺乏还没有达到一定程度,但缺铁的影响已经开始。
因此,生活中要合理膳食,均衡营养,当发现身体出现贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确***。